안녕하세요!
인천학스 입니다!
현지에서 원래도 유명했지만,,,
백종원대표님이 방문해서
더더욱 유명해진
수안할머니 반꾸온 맛집입니다,,
반꾸온은 베트남전통 음식으로,,,
쌀가루에 반죽한 묽은 반죽을 얇게 부처내서 속엔
버섯과 다진 고기를 넣어,,,
아주 얇은 피에 감싸진 베트남 남부지역에
대표음식 중 한 개입니다,,
마늘소스에 라임과 고추를 넣어 찍어먹는데
피가 얇아서 한국의 물만두 느낌도 조금 나고요,,,
간단히 먹을 수 있는 음식으로,,,
디저트 정도,,, 밥으로는 조금,,,
부족한 느낌이에요,,, ㅎㅎ
일단! 맛있어요,,, ㅎㅎ
백종원대표님도,,, 극찬하셨다 하네요,,
남부음식이다 보니,,, 하노이에
오시면 꼭 먹어봐야 할 음식이니,,, ㅎㅎ
꼭 한번 드셔보시는 걸 추천드려요!! ㅎㅎ
이상 하노이에서^^
감사합니다!! ㅎㅎ
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